Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Уход за садом, сезонные работы, внесение удобрений, планировка

Модератор: Модераторы


elena1955
Садовод зрелый
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 10 мар 2019, 17:03
Мой город: москва
Район Москвы (для москвичей): Александрово
Дача: Александрово
Имя: Елена
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение elena1955 » 15 авг 2019, 09:22

Как Вы думаете успею ли я к 20 часам в Подольск?. Уж очень хочу поехать. Напишите куда ехать, пожалуйста!



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6747
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 559 раз
Поблагодарили: 1145 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Ирина Палкина » 15 авг 2019, 09:24

смородина Серпантин

напоминаю, что дело было вчера, 14 августа!

Изображение
Изображение
Изображение



Аватара пользователя

ЛенчаД

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3582
Зарегистрирован: 10 ноя 2014, 10:44
Награды: 3
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): м. Аэропорт
Дача: Долгопрудный
Имя: Елена
Благодарил (а): 73 раза
Поблагодарили: 108 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение ЛенчаД » 15 авг 2019, 11:39

Я буду.. :pionee:


Красота - это страшная сила...

Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 1465 раз
Поблагодарили: 2785 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение petrova-t » 15 авг 2019, 23:08

еще раз - СПАСИБО Ирине за дружеские посиделки и возможность попробовать всякого разного, чего у себя понасадить нереально :ouy: и выбрать "свой" вкус среди множества вариантов.
Напробовались сегодня всего и много, напишу кратенько.
Красная смородина - Серпантин - крупная и красивая, но даже несмотря на переспелость очень сильно кислючая -"вырви глаз" :-B

Малина.
на 5
Карамелька - самая сладкая, практически без кислинки, но некрупная и с грубыми косточками.
Нижегородец - ягода очень крупная, красивый конус , ароматная, кисло-сладкая.
На 4
Подарок Кашину - вкус сладкий, но водянистый
Поклон Казакову - кисло-сладкая, грубые косточки
Атлант - кисловаты
на 2-3, совсем никакие - пресно-водянистые
Пингвин, Малиновая Гряда, Самохвал.

Сливы.
косточки у всех хорошо отделялись.
Царская - 4
желто-оранжевая, мелкая , очень сладкая, мягкая.
Сонейка - 5
светло-желтая, очень крупная, сладкая с небольшой кислинкой, твердая мякоть (кажется из-за того, что не до конца дозрела)
Шатер - 3
некрупная, красная с желтой мякотью, вкус водянистый
Кабардинская ранняя - 4
синяя с желтой мякотью, обычный сливовый вкус, с кислинкой.

Пробовали еще Абрикос Триумф Севера из Лениного сада.
Не смотря на очень мелкий размер вкус у него сладкий, настоящий абрикосовый!



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6747
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 559 раз
Поблагодарили: 1145 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Ирина Палкина » 16 авг 2019, 09:18

Спасибо всем, кто добрался, особенноelena1955, которая ехала ко мне аж из Подольска! :thanksvery: :myheart:

Татьяна скромно умолчала, что представила свою сливу No name (пересорт) на дегустацию (под этим именем и будет на фото), ее мнение - сорт Империал. Если есть владельцы указанного сорта, возможно, вы его опознаете или, наоборот, опровергните. Ждём ваших комментариев. Но в любом случае, это ценный мех! :-B
А ЛенчаД привезла свой абрикос Триумф Севера.

Я размещаю фотоотчет по вчерашней дегустации и фото кустов малины из питомника


Малина Атлант,в дегустации № 7. сладкий


Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 3 минуты 6 секунд:
Карамелька, №5
сладкая даже в это лето, которое скорее "зелёная зима" для урожая, кислинки нет в послевкусии, но довольно крупные косточки, которые отчётливо ощущаются.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 2 минуты 11 секунд:
Малиновая гряда № 6
Замечательно выглядят кусты: прям настоящая гряда! Ягода не кислая, чуть пресное послевкусие

Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 2 минуты 13 секунд:
Нижегородец №1
крупная, идеально выровненная ягода, ароматная, довольно кислая
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 3 минуты 16 секунд:
Пингвин №8
простите, никакой на вкус. Может, из-за этой погоды, он так чутко на нее реагирует, что тоже довольно большой минус для нашего лета. Но очень нарядные ягоды и кусты, просто красавец!
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Подарок Кашину №3
сладкая, чуть пресноватое послевкусие
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
Поклон Казакову №2

сладкая, вкусная, но очень грубая косточка

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Самохвал №4

очень простой, мало выраженный вкус

Изображение
Изображение

Отправлено спустя 8 минут 7 секунд:
Слива Кабардинская ранняя

просто хорошая слива без недостатков, но и без ярко выраженных особенностей, что тоже является плюсом: пойдет и для заготовок, и на поесть.

Изображение
Изображение

алыча Сонейка белорусской селекции
хорошая, вкусная сладкая алыча

Изображение
Изображение

алыча Царская
сладкая

Изображение
Изображение

алыча Шатер, название получила за заостренную форму, отдаленно напоминающую шатер

Изображение
Изображение



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6747
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 559 раз
Поблагодарили: 1145 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Ирина Палкина » 16 авг 2019, 09:46

No name от petrova-t, очень крупный, вкусный
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

и абрикос Триумф Севера от ЛенчаД, хорош для Подмосковья. Сладкий, а особенно ценно то, что он такой вырос в северном Подмосковье!
Изображение
Изображение




elena1955
Садовод зрелый
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 10 мар 2019, 17:03
Мой город: москва
Район Москвы (для москвичей): Александрово
Дача: Александрово
Имя: Елена
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение elena1955 » 16 авг 2019, 11:19

Спасибо организатору дегустации Ирине! Для садоводов-любителей такие мероприятия хорошее подспорье, потому что можно рационализировать посадки посадив те растения, которые соответствуют вкусу и предпочтениям
По-поводу малины: не люблю "гибридные гибриды" с крупными косточками и поэтому Карамелька, Пингвин-мимо
Выделила бы Нижегородскую (есть в ней какой-то "изюм") и Поклон Казакову.
Насчет сливы: по вкусу Царская хороша, но мелковата (я думала, что такое название должно быть у крупных плодов)
У Пате хороший размер и вкус. но косточка не отделяется. Сонейка имеет хороший размер и товарный вид, но вкус обычный.
Абрикос Триумф Севера понравился своим вызовом нашим северным широтам. Думаю, что варенье из него замечательное и джем тоже.
Буду ждать урожая своего Леля (Снегирек, к сожалению не принялся)




_Apple_
Суперсадовод
Сообщения: 761
Зарегистрирован: 07 ноя 2017, 12:02
Мой город: Королев
Имя: Елена
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 28 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение _Apple_ » 21 авг 2019, 23:27

Ирина Палкина писал(а):
12 авг 2019, 21:53
а пока посмотрите отчет по дегустации сливы (спойлер:это что-то невероятное оказалось,!). кто бы мне сказал, что применительно к сливе можно сказать "взрыв вкуса"? да еще этим летом? а вот сюрприз-сюрприз оказался...
Ирина Палкина, а что за сюрприз оказался, кто был "невероятным"? :) Прочитала тему про сливы, но не поняла.




Lilac
Садовод обыкновенный
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 22 авг 2019, 02:31
Мой город: Москва

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Lilac » 22 авг 2019, 02:46

Расскажите, как на вкус?

Простите, я новенькая, будут ли ещё СЗ собирать. Или можно в месте дегустации саженцы купить?




Lilac
Садовод обыкновенный
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 22 авг 2019, 02:31
Мой город: Москва

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Lilac » 22 авг 2019, 03:01

Ирина, подскажите, а можно самостоятельно съездить на этот госсортоучасток? Если да, не могли бы вы его адрес уточнить, не ищет навигатор



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6747
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 559 раз
Поблагодарили: 1145 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Ирина Палкина » 22 авг 2019, 10:24

Lilac, я забираю урожай для дегустации в разных местах, сотрудничаю уже сейчас с несколькими питомниками. Например, землянику фриго мне предоставляет наша же форумчанка.
Lilac писал(а):
22 авг 2019, 02:46
можно в месте дегустации саженцы купить
нет, я ничего не продаю. я провожу дегустации, чтобы садоводы по вкусу оценивали ягоды и планировали будущие посадки. Саженцы понравившихся сортов можно купить здесь в разных СЗ.
_Apple_ писал(а):
21 авг 2019, 23:27
то за сюрприз оказался, кто был "невероятным"
_Apple_,

в это лето, которое точно "зеленая зима" :-B меня потряс до глубины души вкус Кубанской кометы: насыщенный, с оттенками экзотических фруктов...и это в холодную и дождливую погоду в период созревания урожая... :batccc: Однозначно must have!
Народ, если никто не хочет ехать на дегустацию, мне нет смысла тогда ее проводить, у меня самый пик домашних заготовок, много заказов, мне жаль своё время. Описания вкуса можно найти в интернете... :nails:



Аватара пользователя

ЛенчаД

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3582
Зарегистрирован: 10 ноя 2014, 10:44
Награды: 3
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): м. Аэропорт
Дача: Долгопрудный
Имя: Елена
Благодарил (а): 73 раза
Поблагодарили: 108 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение ЛенчаД » 22 авг 2019, 11:10

Мой отчет по дегустации.

1. Малина Нижегородец
Ягода очень крупная, 6 грамм
Очень красивая, темная
Вкус кислый, косточки мелкие
Аромат выражен
4 балла

2. Поклон Казакову
Ягода больше средней, 5 грамм
Вкус сладковатый
Косточки крупные
Запаха нет
4,5 балла

3. Подарок Кашину
Ягода крупная, 8 грамм
Вкус малиновый, кисловатый
Ягода красивая
4 балла

4. Самохвал
Ягода крупная
Вкус кислый
Запаза нет
3.5 балла

5. Карамелька
Ягода крупная, 5 грамм
Вкус малиновый, сладкий десертный
Косточки крупные
5 баллов

6. Малиновая гряда
Ягода крупная, 5 грамм
Вкус кислый, водянистая
Запаха нет
4 балла

7. Атлант, 6 грамм
Вкус кисло-сладкий
Ягода плотная, транспортабельная
4,5 балла

8. Пингвин
Ягода средняя
Косточка хрустит
Вкус кислый
Запахза нет
3, 5 балла

9. Смородина красная Серпантин
Вкус экстремльной кислый

10. Слива красная от Петровой Тани
Очень крупная
Вкусная, сладкая
Косточка не отделяется
Мякоть розовая

4, 8 балла

11. Слива Красный шатер
Размер средний, красня
Кожица кислая, толстая
Внутри мякоть желтая
Вкус сладкий
Косточка отделяется хорошо
Вкусная

4,8 балла

12. Царская
Яично-желтая, мякоьбтающая
Размер средний
Кожица кислая, тонкая, не чуствуется
Косточка отделяется хорошо, мелкая
5 баллов

13. Сонейка
Размер крупный
Лимонно-желтая, красивая
Косточка отделяется хорошо
Кожица гладкая, крепкая
Вкус сладко-кислый (недозрела?)
Мякоть хрусткая, сочная
4,5 балла

14. Кабардинская ранняя
размер средний
Косточка отделяется хорошо
Сладковатая
Темно-бордовая, довольно крупная
4.8 баллов


Красота - это страшная сила...


Lilac
Садовод обыкновенный
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 22 авг 2019, 02:31
Мой город: Москва

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Lilac » 28 авг 2019, 22:49

Ирина, а есть у вас любимые сорта малины?



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6747
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 559 раз
Поблагодарили: 1145 раз

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Ирина Палкина » 29 авг 2019, 11:42

Lilac, у меня пока ничего особо любимого нет... :ouy: Я дегустации начала, чтобы определить вкус не по описанию, а по факту. В этом сезоне малина ни обычная, ни ремонтантная никак себя не показала из-за погоды. Но в закупке у БГ я купила Карамельку, она была довольно сладкая по сравнению с другими, но в целом маловыразительная... :nails: Дожди не пошли никому на пользу из нежных ягод.

Зато определилась со сливой на 100%, это, конечно, Кубанская комета, ах и восторг, несмотря на погоду. Представляю, какой она будет в хорошее лето! :-Q




Lilac
Садовод обыкновенный
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 22 авг 2019, 02:31
Мой город: Москва

Re: Дегустация ремонтантной малины, сливы, алычи

Сообщение Lilac » 29 авг 2019, 13:21

Ирина Палкина писал(а):
29 авг 2019, 11:42
Lilac,
Зато определилась со сливой на 100%, это, конечно, Кубанская комета, ах и восторг, несмотря на погоду. Представляю, какой она будет в хорошее лето! :-Q
Спасибо! Возьму на заметку, эх, жалко пролетела с закупкой в этом году, поздно набрела. Буду ждать следующий год :ye:



Ответить

Вернуться в «Общие вопросы садовой тематики»