Дегустация ранних сортов земляники фриго

Уход за садом, сезонные работы, внесение удобрений, планировка

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Stolichka

VIP-1000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 2829
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 00:09
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ЮЗАО
Дача: Юг МО Пущино
Имя: Ольга
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 388 раз

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Stolichka » 13 июн 2019, 00:32

petrova-t писал(а):
12 июн 2019, 20:00
поразительно
Изображение
Мои уже наелись за две недели. Это, почти всё, на переработку уйдёт.
Примерно со ста кустов... Что-то отходит, что-то на пике, что-то первые ягоды даёт.

Отправлено спустя 15 минут 8 секунд:
А вдруг... :nails: У меня из прошлогоднего Фриго неопознашка. Маркер выгорел. Вдруг сможете определить :plead: . Очень сочная, довольно нежная, хруста нет, мякоть окрашена полностью, небольшая воздушная камера внутри. На вкус кисловато-сладкая, аромат присутствует, клубничный, приятный. Форма интересная, как чуть приплюснутое у острого края яйцо, у плодоножки правильная окружность , а к низу чуть уменьшается диаметр и приплюснутое.
Изображение
Изображение
Изображение



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6715
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 558 раз
Поблагодарили: 1133 раза

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Ирина Палкина » 13 июн 2019, 07:50

Diviya,Galina_Sh, подтвердите ваше участие сегодня! Какой электричкой едете, когда вас встречать.



Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6354
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 1457 раз
Поблагодарили: 2783 раза

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение petrova-t » 13 июн 2019, 19:36

Пока только фото, расшифровкой своих каракулей займусь попозже ;)
Изображение Изображение




Валерика

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: 14 май 2017, 22:23
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Крылатское
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 158 раз

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Валерика » 13 июн 2019, 21:47

А вот эти бутыли с прозрачной жидкостью, надеюсь, водка?? :) :)



Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6354
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 1457 раз
Поблагодарили: 2783 раза

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение petrova-t » 13 июн 2019, 22:39

Табличку разлинованную вставить не умею, в начало строки вынесла ОЦЕНКУ - мою субъективную, по 5-бальной шкале. Девочки дадут свои - по некоторым сортам оценки наши расходились - о вкусах не спорят ;)
У каких-то сортов даже разные ягоды были очень разные по вкусу.
На варенье думаю пойдут любый мелкие. Мои оценки именно вкуса для еды свежей.
Урожайности кустов мы не знали и оценить не могли.

оценка Название (номер в табл Фриго 2019) размер форма вкус
1 №2 Alba средний конус удлиненный кислая, никакая!
4 №6 Amy средне-мелкий конус удлиненный сладкая, водянистая
4+ №11 Asia крупная плоская сладко-кислая, твердая
4+ №21 Clery мелкая конус кислая, ароматная
3 №24 Cristina средняя Круглая, красивая Кислая, твердая
5 №25 Darselect мелкая Конус округлый сладкая, ароматная
5- №28 Elianny средняя круглая сладкая
5- №29 Elly средняя круглая кисло-сладкая, мягкая сочная
4+ №43 Gariguetet neuve средняя конус сладкая
4- №46 Joiy крупная конус сладкая
4- №47 Lia средняя круглая кислая водянистая
4- №48 M.Centenary мелкая круглая сладкая водянистая
5- №49 Magnus средне-мелкая круглая сладкая, твердая
5 №55 Marisol средняя конус сладкая, хрустящая
5 №58 Nabila средне-крупная конус удлиненный сладкая водянистая
2 №63 Premy мелкая конус кисло-сладкая
2 №66 RA109.2 мелкая конус удлиненный кислая, хрустящая
4 №68 Roxana крупная конус сладкая водянистая
5+ №69 Scala крупная конус сладкая ароматная
5+ №70 Sibilla средняя конус сладкая очень
4+ №74 Sonsation крупная круглая сладкая
4 №81 VR-4 средняя конус , красивая Сладкая водянистая



Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6354
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 1457 раз
Поблагодарили: 2783 раза

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение petrova-t » 13 июн 2019, 22:48

Большинство сортов - крепкие середнячки, ешь - вроде вкусная ягода, но такого - чтобы АХ! :batccc: почти не было - отметила 5+ только Сибилла и Скала.
Ну и несколько сортов с 1-2-3 вообще не понятно зачем выращивать, Альба - прям трава была, а не ягода :(

Еще раз СПАСИБО Ирочке за прекрасную встречу, Оладушки и все прочее :myheart:



Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1853
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 406 раз
Поблагодарили: 130 раз

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Дракоша » 14 июн 2019, 00:28

Ой хорошо сидите, вкушаете. Прям дегустационный зал!



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6715
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 558 раз
Поблагодарили: 1133 раза

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Ирина Палкина » 14 июн 2019, 10:34

вверху список из 20 сортов, а было 22 в итоге! выкладываю список 22 сортов. 3 сорта заболели септориозом, хотя получены вместе с остальными сортами и одинаково прошли предпосадочную обработку. Видимо, они более подвержены заболеванию.

Еще очень важное замечание. Участок нашей форумчнки расположен в чистом поле, наверху небольшого склона с юго-западной экспозицией. :in_dreams:

Мне в моем лесу можно забыть о землянике напрочь! Эти 3-10 ягодок, которым я всегда радовалась, и земляника, выращенная на открытом солнце...три раза ха--ха (это я про себя). поэтому совершенно смело могу предложить всю свою фриго этого года из прикопа любому желающему! Я все поняла про правильное место для земляники... :ufff: :-B

№2 Alba
№6 Amy
№11 Asia
№21 Clery
№24 Cristina( заболел)
№25 Darselect
№28 Elianny
№29 Elly
№43 Gariguetet neuve
№46 Joiy( заболел)
№47 Lia
№48 M.Centenary
№49 Magnus
№55 Marisol
№58 Nabila
№63 Premy
№66 RA109.2
№68 Roxana
№69 Scala
№70 Sibilla
№74 Sonsation
№81 VR-4( заболел)

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 8 минут 4 секунды:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 13 минут 38 секунд:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 12 минут 7 секунд:
Моя уверенная единица-кол сортам №63 Premy - мелкая, твердая, кислая и № 81 VR-4 (он еще и заболел) - твердый, вяжущий, неароматный, несладкий, №2 Alba - просто никакая, но по форме очень красивая.
пятерки - сортам №№ 70 Sibilla и №11 Asia. Обе сочные, сладкие, у Азии в послевкусии некоторая некритичная водянистость.

остальные сорта неплохие, есть сочные, есть не очень. Из № 66 я бы варила варенье: она твердая, но со вкусом, т.е. ягода не разварится, а вкус имеется.



Аватара пользователя

Stolichka

VIP-1000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 2829
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 00:09
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ЮЗАО
Дача: Юг МО Пущино
Имя: Ольга
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 388 раз

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Stolichka » 14 июн 2019, 13:24

№48 M.Centenary ягода по форме категорически не соответствует сорту :no:
Очень интересная дегустация. Интересные выводы. Я не утверждаю что моя любимца должна была получить 5+. Верю что есть вкуснее. Но на фото явно не она.




Мара
Суперсадовод
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 03 апр 2016, 02:48
Мой город: Люберцы
Дача: Раменский район
Имя: Марина
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 91 раз

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Мара » 14 июн 2019, 13:39

Как ни странно,при при такой жаре,на открытом солнце,ягоды несладкие в этом году :-( Не пойму с чем связано это
Молодцы девочки,почаще бы такие дегустации проводить.И мы бы знали,что сажать,а что не стоит.

Отправлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Stolichka, Ольга,какие обработки проводите по кустам?Ягоды ,смотрю,хорошие,чистые!



Аватара пользователя

vera58

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 10083
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
Награды: 5
Район Москвы (для москвичей): Отрадное
Дача: Сергиев-Посад
Имя: Вера
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1815 раз
Поблагодарили: 1881 раз

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение vera58 » 14 июн 2019, 13:43

Stolichka, Оль, вот согласна на все 100! В этом году фриго не брала, но М100 на усах, посаженных в августе от прошлогоднего фриго, ягода крупная и сладкая даже ещё не совсем дозревшая.



Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6715
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 558 раз
Поблагодарили: 1133 раза

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Ирина Палкина » 14 июн 2019, 13:54

Stolichka писал(а):
14 июн 2019, 13:24
№48 M.Centenary ягода по форме категорически не соответствует сорту
я допускаю, что какой-то сбой мог произойти...

Но на участке ИДЕАЛЬНЫЙ порядок :myheart:(у меня такого и близко нет) , все посадки (не только ягод) с табличками, а хозяйка собирала каждый сорт в отдельный уже подписанный пакет с номер и названием сорта!

Я это к тому, что возможны всякие всякости. Например, в одном пакете были ягоды разного вкуса! Мы реально откусывали друг у друга ягоды, потому что в процессе обсуждения одного сорта я говорю "кислая", а Лена - "сладкая"...Такое могло быть, если одна ягодка (кислая) была внутри куста.

Т.е. наша дегустация имеет элементы неточности, но и мы, и, особенно, хозяйка очень старались все сделать максимально качественно!Хозяйке огромный респект и уважуха! Если она согласится, сделаем и на следующий год дегустацию! :myheart:
Мара писал(а):
14 июн 2019, 13:41
почаще бы такие дегустации проводить
это возможно. напишите, что, кроме земляники еще хотелось бы попробовать? Может, непромышленные сорта помидор, подмосковный виноград? Что было бы интересно в приницпе?



Аватара пользователя

Баба Галя

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 15665
Зарегистрирован: 29 окт 2014, 01:05
Награды: 8
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): САО
Дача: с. Горицы
Имя: Галина Николаевна
Благодарил (а): 1439 раз
Поблагодарили: 2179 раз
Контактная информация:

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Баба Галя » 14 июн 2019, 14:16

Помидоры что, посадил один год, не понравился, на следующий уже не посадить.
Надо что то долго играющее, а в саду места катастрофически не хватает, а рубить придётся только через 3 и далее лет, если не твоё.
Я и моя семья не очень любим заготовки, в которых вкус можно снивелировать за счёт другого сорта. Мы любим все в свежем виде. Вот и надо подбирать свои сорта, которые вкусные свежими.
Когда у мня был питомничек, я добывала новые сорта правда и и не правда и за любые деньги. И сортов у меня было много. Всего. А ко мне в очередь за саженцами записывали ь горожане у которых совсем маленькие участочки и надо было всего один два куста чего либо, ТК больше физической некуда посадить. Я придумала проводить дегустацию, когда готов урожай, прямо с куста. Приезжали также 5-6 человек в назначенное время и пробовали ягоды с куста. У меня. Выбирали именно так. Если саденец был готов, то сразу и покупали. Стала практиковать такую продажу только в последние 2-3 года перед отъездом и продажей дачи, но именно, такой способ имел будущее. Всем было хорошо и мне, как продавцу и покупателям.
Так что такие народные дегустации, где все по нашенски, не заумно, очень даже нужны.
Спасибо Иринке за идею и воплощение. :myheart:


Вы правы. Только я чуть-чуть правее.

Аватара пользователя

Автор темы
Ирина Палкина

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6715
Зарегистрирован: 17 май 2015, 18:19
Награды: 6
Дача: жилой дом в Шереметьево
Имя: Ирина Палкина
Благодарил (а): 558 раз
Поблагодарили: 1133 раза

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Ирина Палкина » 14 июн 2019, 14:18

Валерика писал(а):
13 июн 2019, 21:47
А вот эти бутыли с прозрачной жидкостью, надеюсь, водка?
да как же... :-B :-B вода, рот ополаскивать!

причем вначале никто не хотел, а потом необходимость воды стала для всех очевидна! я-то 10 лет на винных дегустациях наблатыкалась, точно знаю как оно правильно! хочешь-не хочешь, а вкус надо чем-то перебить!

Отправлено спустя 2 минуты 40 секунд:
Баба Галя писал(а):
14 июн 2019, 14:16
Помидоры что, посадил один год, не понравился, на следующий уже не посадить
нууу, я не знаю...я просто смотрю, сколько сортов есть...всех не пересажаешь! :-B я ишши глупость имела на Томат-помидор зайти, там вааще отпад полный, сортов за всю жизнь не пересажать! А так попробуешь, и уже круг хотелок сужается до нормальных значений! :)



Аватара пользователя

Гулька

За новых друзей Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
VIP-5000
Коллекционер, Орг по СЗ
Сообщения: 9512
Зарегистрирован: 02 дек 2014, 00:41
Награды: 7
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Юго-Запад
Имя: Ольга
Благодарил (а): 768 раз
Поблагодарили: 5465 раз

Re: Дегустация ранних сортов земляники фриго

Сообщение Гулька » 14 июн 2019, 14:50

По жимолости и малине надо... :nails:



Ответить

Вернуться в «Общие вопросы садовой тематики»