Точим кухонные ножи.

[Александр_55]

Какая хозяйка не любит, что бы ножи у неё всегда были острые???
Конечно вариантом заточки ножей множество. Но, все они имеют существенные недостатки,
особенно если нож очень хороший и не дешёвый. Несложное в изготовлении устройство позволит избежать этих недостатков.
Ножи, по мере того, как будит затупляться, затачиваются под тем же самым углом. И затачивается одновременно вся режущая поверхность.
Это позволит содержать нож без "провала" в середине режущей части ножа.

Для заточки мной были куплены два алмазных бруска с минимальной зернистостью 5 микрон и максимальной - 100 микрон.
В результате для каждого ножа был подобран свой угол заточки, при котором нож затачивается предельно остро и при этом
очень долго не затупляется.
Острая заточка до такой степени, что можно бриться. )) А как удобно такими ножами пользоваться по назначению, на кухне???!!! )))
В нете полно информации про данное устройсво, и простые и более сложние. СтОит только крикнуть: " Устройство заточки ножей".
Я применил способ держания ножа на неодимовых магнитах.

[serpentin]

СтОит только крикнуть: " Устройство заточки ножей".

Перед тем, как кричать, надо ещё где-то руками разжиться. Тогда всё просто. Читал, например, как из старого огнетушителя опрыскиватель сделать. Тоже ничего сложного - всего-то что-то отпилить и приварить...
Поэтому основным средством так и остаются

[Александр_55]

Перед тем, как кричать, надо ещё где-то руками разжиться.

Ну, мужику так про руки говорить грешно...))) Крикнуть - это значит в Гугле, как сделать самому... ))
Не любите Вы свою жену (хозяйку)... )))
У Вас наверное и ножи в доме соответствующие, примерно такие )))

[dluda]

Несложное в изготовлении устройство

- я валяюсь... Ну совсем несложное! Дразнитесь

[serpentin]

Ну, мужику так про руки говорить грешно...)))

Да я всё больше головой...
А так, нам бы лучше ссылочку, где чудо-приборы продаются, да оптом, подешевле... Быстренько бы закупочку организовали

[ВетаЛана64]

Вчера зашла в магазинчик подвальный, продавщица ругается ножи тупые, взяла у нее нож и наточила об бетонную ступеньку , так как тарелки фарфоровой у них не было Понятно конечно, что не супер качественные ножи там, но блин изобретать точилку для ножей...
пс. Нет ну тем у кого руки из нужного места растут, это конечно ни чего не стоит, хвала им и уважение жены

[Александр_55]

Ну совсем несложное! Дразнитесь

Конечно нет. Пока жена перцы фаршировала, я и сделал. Это было давно. Сначала делал из фанерок, ДСП. Для пробы... Бруски были сначала, как у дяди Олега, только не запиленные. Их держатели из чурочек страгал, сверлил...
Ну а потом, когда выяснил, что вещь нужная, обратился к друзьям-слесарям. Они с удовольствием помогли...
Для этого надо всего-навсего купить "пьяный подшипник" и бруски. Алмазные бруски не дешёвые. Но они того стоят... ))

А так, нам бы лучше ссылочку, где чудо-приборы продаются, да оптом, подешевле... Быстренько бы закупочку организовали

Не занимаюсь ни оптом, ни розницей... Гугл в помощь. Там навалом всяких вариантов. Заточка ножей, или knife sharpening по аглицки...))) Кричите на Ебее или Алиэкскпресс... На Ебее точно есть.

[serpentin]

взяла у нее нож и наточила об бетонную ступеньку

Мышь.
Нет, две мыши...

Просто браво!

[Татьяна]

Несложное в изготовлении устройство

Фигасе несложное ... да на нем можно на околоземную орбиту выходить по вечерам ))

Отправлено спустя 31 секунду:

взяла у нее нож и наточила об бетонную ступеньку

Есть женщины в русских селениях ))

[ВетаЛана64]

Спасибо всем! Ну нужно же было как то помочь, мелочи все это

[Александр_55]

Фигасе несложное

Да ладно...!!! Для мужика - раз плюнуть! Особенно ради любимой женщины. Козу золотую достанет! )))
Если, конечно женщина не феминистка... )))))))

[serpentin]

Козу золотую достанет! )))

Вот это действительно как раз плюнуть )))

[Фаткина]

Я пришла...

если нож очень хороший и не дешёвый.

устройство

куплены

неодимовых магнитах.

Алмазные бруски не дешёвые.

Мдя...Если только : хорошая пенсия...тут тебе и деньг и, и время....

Не любите Вы свою жену (хозяйку)... )))

Как в воду...Такой он у нас...зараза)

Пока жена перцы фаршировала, я и сделал.

То ли перцы - долго, то ли тох-тибидох помог...Ну, а магнитики в кладовочке лежали...дожидались...

Заточка ножей, или knife sharpening по аглицки...)))

Смущает меня одна вещь...Стиль изложения у вас тааакой прям простецкий...ну, прям " мужик в косоворотке "...Но! - по аглицки...Как то вы у меня в 2+2 не складываетесь...

Фигасе несложное ... да на нем можно на околоземную орбиту выходить по вечерам ))

Всего то - пока перцы фаршировались...
Ну, и, в заключение)))...А, вам слабо? (с)...

[Мичуринка]

Это не в раздел "Голь на выдумки хитра", а в тему "Горе от ума"
Нас на курсах по прививке учили ножи точить - оселки плюс ремень с пастой ГОИ. Точу сама - бумагу на весу режут (и бриться ими можно, но я не бреюсь , а вот преподаватель показывал мастер-класс)

[Александр_55]

Фаткина,
Что-то Вы тут нагородили, милая Светка... )))
Именно так, изначально в строительном магазине был куплен только стержень с резьбой и гайками, что бы закрепить брусок.
Остальное - фанерки и деревянные чурочки. Таким образом, пока жена занималась перцами, сделал пробный вариант точилки.
Нож крепился прижимной пластиной из пластика. Магниты уже потом на Ебее покупал. Примерно так выглядело моё искуство:

Как то вы у меня в 2+2 не складываетесь...

Так, не два притопа - три прихлопа... )))) Есть для кого складываться... )))
И самое главное, никому не рекомендую и не настаиваю. Делюсь опытом... Тема -то как называется???!!!
Однако заверяю, что пользоваться таким ножом - просто удовольствие. )))

Отправлено спустя 5 минут 10 секунд:

Это не в раздел "Голь на выдумки хитра", а в тему "Горе от ума

А вам бы лишь испошлить... )))
Я бы вам рассказал про ремень с пастой гои, для чего и что точить... Точнее править. Но это выходит за пределы темы.
Запомните, что для ножей, если нужна такая острота, применяется не ремень, а стекло вместо бруска, плюс паста...