Тыквенная тема
Модератор: Модераторы
-
- Золотое сердце
- Сообщения: 1976
- Зарегистрирован: 02 апр 2015, 11:52
- Награды: 2
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): САО,Бескудниково
- Дача: Дмитровский р-н, дер. Назарово
- Имя: Юлия
- Благодарил (а): 3086 раз
- Поблагодарили: 2417 раз
Re: Тыквенная тема
alenka3333, Алена, вы про тыкву или вообще? Есть тема -Плодовые, там посмотрите, раздел болезни
-
- Садовод зрелый
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
- Мой город: Реутов
- Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
- Дача: Кольчугино
- Имя: Алена
- Благодарил (а): 183 раза
- Поблагодарили: 108 раз
Re: Тыквенная тема
Спасибо большое. Нашла. У меня просто с саженцами беда, поэтому искала тему, где идут горячие обсуждения и можно было бы быстро получить совет.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2995
- Зарегистрирован: 08 дек 2015, 16:26
- Награды: 1
- Мой город: Саратов
- Дача: Саратов
- Имя: Любовь
- Благодарил (а): 552 раза
- Поблагодарили: 1219 раз
Re: Тыквенная тема
Девушки ищу как делать цукаты из тыквы, не могу найти. Может быть кто подскажет ил или где или сам рецепт
Я Вас люблю
-
- Суперсадовод
- Сообщения: 932
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 12:16
- Мой город: Карпинск
- Дача: Карпинск
- Имя: Любовь
- Благодарил (а): 598 раз
- Поблагодарили: 434 раза
Re: Тыквенная тема
Я делаю так:
1. Режу тыкву нетонкими кусочками, ребро около 1,5-2 см, меньше не надо, когда усохнет, будет самое то. Мне больше нравится брусочками, но можно любой формы
2. Засыпаю сахаром, на 1 кг тыквы - 500 гр. сахара. Оставляю на 12 часов.
3. Откидываю тыкву на дуршлаг, выделившийся сок кипячу и кипящим заливаю тыкву. Оставляю на 12 часов.
4. Снова дуршлаг-кипячение-заливка - 12 часов.
5. Потом уже не откидываю, кипячу все около 5 минут, до готовности тыквы, жду, когда остынет, откидываю на дуршлаг, даю стечь, раскладываю тыкву на противень - и в духовку 50-70 градусов, сушу до готовности, обсыпаю сахарной пудрой. Проще, наверное, в сушилке, но сушилки у меня пока нет
-
- Садовод зрелый
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
- Мой город: Реутов
- Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
- Дача: Кольчугино
- Имя: Алена
- Благодарил (а): 183 раза
- Поблагодарили: 108 раз
Re: Тыквенная тема
Девочки подскажите пожалуйста может ли кабачек как-то повлиять на сорт тыквы, если посадить рядом и они переопыляться?
В этом году посадила тыкву и кабачок сорт цукеша совсем рядом, они переплелись ботвой. Тыква на мое удивление выросла темного цвета, хотя как я помню семечки брала от сорта, который был со светлой кожурой. Возможно ли такое, что Цукеша повлиял как-то на тыкву или я себе что-то нафантазировала и наверное перепутала семена тыквы? Они цветом выросли один в один одинаковые.
В этом году посадила тыкву и кабачок сорт цукеша совсем рядом, они переплелись ботвой. Тыква на мое удивление выросла темного цвета, хотя как я помню семечки брала от сорта, который был со светлой кожурой. Возможно ли такое, что Цукеша повлиял как-то на тыкву или я себе что-то нафантазировала и наверное перепутала семена тыквы? Они цветом выросли один в один одинаковые.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1988
- Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
- Награды: 1
- Дача: Юг МО
- Имя: Анна
- Благодарил (а): 494 раза
- Поблагодарили: 641 раз
Re: Тыквенная тема
Переопылиться они могут, но результат переопыления увидите только когда посеете семена от переопылившегося растения. Вот когда Вы взяли семена от светлого сорта, эти семена уже и были переопылившимися...alenka3333 писал(а): ↑21 ноя 2018, 12:18Девочки подскажите пожалуйста может ли кабачек как-то повлиять на сорт тыквы, если посадить рядом и они переопыляться?
В этом году посадила тыкву и кабачок сорт цукеша совсем рядом, они переплелись ботвой. Тыква на мое удивление выросла темного цвета, хотя как я помню семечки брала от сорта, который был со светлой кожурой. Возможно ли такое, что Цукеша повлиял как-то на тыкву или я себе что-то нафантазировала и наверное перепутала семена тыквы? Они цветом выросли один в один одинаковые.
-
- Садовод зрелый
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
- Мой город: Реутов
- Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
- Дача: Кольчугино
- Имя: Алена
- Благодарил (а): 183 раза
- Поблагодарили: 108 раз
Re: Тыквенная тема
Спасибо большое за ответ.Terra Nostra писал(а): ↑23 ноя 2018, 20:37Переопылиться они могут, но результат переопыления увидите только когда посеете семена от переопылившегося растения. Вот когда Вы взяли семена от светлого сорта, эти семена уже и были переопылившимися...alenka3333 писал(а): ↑21 ноя 2018, 12:18Девочки подскажите пожалуйста может ли кабачек как-то повлиять на сорт тыквы, если посадить рядом и они переопыляться?
В этом году посадила тыкву и кабачок сорт цукеша совсем рядом, они переплелись ботвой. Тыква на мое удивление выросла темного цвета, хотя как я помню семечки брала от сорта, который был со светлой кожурой. Возможно ли такое, что Цукеша повлиял как-то на тыкву или я себе что-то нафантазировала и наверное перепутала семена тыквы? Они цветом выросли один в один одинаковые.
Значит я перепутала семена. Я прямо была уверена, что взяла семена из своей прошлогодней тыквы. Она была серого цвета и ярко-оранжевая и очень сладкая внутри. Ждала в этом году именно такую, а потом выросла зеленая и еще прямо тютелька в тютельку как цукеша по кожуре, уж грешным делом подумала, что виновник он.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1988
- Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
- Награды: 1
- Дача: Юг МО
- Имя: Анна
- Благодарил (а): 494 раза
- Поблагодарили: 641 раз
Re: Тыквенная тема
alenka3333, так я про что и написала - могли семена и не перепутать, просто ещё в прошлом году в этой светлой тыкве уже завязались переопыленные семена, даже если рядом не было других тыкв и кабачков - пчёлы могли принести пыльцу от соседей. Когда нужно получить семена именно такого же сорта, нужно ещё на этапе бутона обвязать его марлей (чтобы чужая пыльца не попала), а когда распустится - опылить собственной пыльцой и снова обвязать. Тогда будете уверены в сорте.
-
- Садовод зрелый
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
- Мой город: Реутов
- Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
- Дача: Кольчугино
- Имя: Алена
- Благодарил (а): 183 раза
- Поблагодарили: 108 раз
Re: Тыквенная тема
Ох, сколько мне еще нужно узнать. Ответьте пожалуйста на вопрос, ведь вы в этом разбираетесь: А если я часть бутонов обвяжу, а часть нет, они могут вырасти разными? То есть те которые о пылит соседская пчела и туда попадет чужая пыльца, могут отличаться от тех, над которыми я поработаю пчелой?Terra Nostra писал(а): ↑24 ноя 2018, 11:50alenka3333, так я про что и написала - могли семена и не перепутать, просто ещё в прошлом году в этой светлой тыкве уже завязались переопыленные семена, даже если рядом не было других тыкв и кабачков - пчёлы могли принести пыльцу от соседей. Когда нужно получить семена именно такого же сорта, нужно ещё на этапе бутона обвязать его марлей (чтобы чужая пыльца не попала), а когда распустится - опылить собственной пыльцой и снова обвязать. Тогда будете уверены в сорте.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1988
- Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
- Награды: 1
- Дача: Юг МО
- Имя: Анна
- Благодарил (а): 494 раза
- Поблагодарили: 641 раз
Re: Тыквенная тема
Сами тыквы отличаться не будут, а вот семена из них - запросто. Ну сами смотрите: Вы один раз вышли замуж, родили ребёнка, потом второй раз и опять родили ребёнка. Вы не изменитесь, а вот дети будут с разными генами.alenka3333 писал(а): ↑24 ноя 2018, 12:17Ох, сколько мне еще нужно узнать. Ответьте пожалуйста на вопрос, ведь вы в этом разбираетесь: А если я часть бутонов обвяжу, а часть нет, они могут вырасти разными? То есть те которые о пылит соседская пчела и туда попадет чужая пыльца, могут отличаться от тех, над которыми я поработаю пчелой?Terra Nostra писал(а): ↑24 ноя 2018, 11:50alenka3333, так я про что и написала - могли семена и не перепутать, просто ещё в прошлом году в этой светлой тыкве уже завязались переопыленные семена, даже если рядом не было других тыкв и кабачков - пчёлы могли принести пыльцу от соседей. Когда нужно получить семена именно такого же сорта, нужно ещё на этапе бутона обвязать его марлей (чтобы чужая пыльца не попала), а когда распустится - опылить собственной пыльцой и снова обвязать. Тогда будете уверены в сорте.
-
- Садовод зрелый
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
- Мой город: Реутов
- Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
- Дача: Кольчугино
- Имя: Алена
- Благодарил (а): 183 раза
- Поблагодарили: 108 раз
Re: Тыквенная тема
Да уж. Есть у вас отличный метод для объяснения. Спасибо огромное.Terra Nostra писал(а): ↑24 ноя 2018, 13:02Сами тыквы отличаться не будут, а вот семена из них - запросто. Ну сами смотрите: Вы один раз вышли замуж, родили ребёнка, потом второй раз и опять родили ребёнка. Вы не изменитесь, а вот дети будут с разными генами.alenka3333 писал(а): ↑24 ноя 2018, 12:17Ох, сколько мне еще нужно узнать. Ответьте пожалуйста на вопрос, ведь вы в этом разбираетесь: А если я часть бутонов обвяжу, а часть нет, они могут вырасти разными? То есть те которые о пылит соседская пчела и туда попадет чужая пыльца, могут отличаться от тех, над которыми я поработаю пчелой?