Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 32837
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 4534 раза
Поблагодарили: 5563 раза

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Фаткина » 03 дек 2015, 07:44

Тоже вскрыла такую тыкву...Понравилась...Не могу сказать,что очень сладкая...Но,сладковатая...Без запаха тыквы...Ароматная...Мякоть достаточно крепкая...Хочу побольше посадить для сока...Семечки-да-пузатенькие...


Вдеу тревзый обрз жизнии

Аватара пользователя

vera58

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 10288
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
Награды: 5
Район Москвы (для москвичей): Отрадное
Дача: Сергиев-Посад
Имя: Вера
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3691 раз
Поблагодарили: 3715 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение vera58 » 03 дек 2015, 08:02

Мотылечек писал(а): Верочка, а пары семечек для меня не найдется :ouy: :nails: :in_dreams: ?
Тань, за пряниками поедешь?



Аватара пользователя

Масянчик

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1856
Зарегистрирован: 17 ноя 2014, 00:11
Награды: 3
Район Москвы (для москвичей): ЗАО
Дача: Наро-Фоминск
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 323 раза
Поблагодарили: 298 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Масянчик » 03 дек 2015, 08:40

vera58 писал(а): тату, пусть ест, у нас с Масянчиком еще есть, правда Тань?
Семечек много, кому надо - обращайтесь !!!


:hiya: Татьяна

Аватара пользователя

Ленчиk
Суперсадовод
Сообщения: 651
Зарегистрирован: 05 июн 2015, 16:54
Район Москвы (для москвичей): Южное Тушино
Дача: Ступинский и Дмитровский районы
Имя: Елена
Благодарил (а): 922 раза
Поблагодарили: 110 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Ленчиk » 03 дек 2015, 08:44

Масянчик писал(а):
vera58 писал(а): тату, пусть ест, у нас с Масянчиком еще есть, правда Тань?
Семечек много, кому надо - обращайтесь !!!
Таня, доброе утро!
Тоже хотела бы попросить у вас семечек тыквы, заинтриговал ее вкус.




Alfi1

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1150
Зарегистрирован: 28 ноя 2014, 23:44
Награды: 2
Имя: Алфия
Откуда: Москва
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 136 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Alfi1 » 03 дек 2015, 09:12

Масянчик, можно немного семечек тыквы?



Аватара пользователя

Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 22295
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 14463 раза
Поблагодарили: 5310 раз
Контактная информация:

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Knora » 03 дек 2015, 09:14

А мое блюдо тоже вроде было на конкурсе, свои палочки заработало :-B :-B :-B
Говорят, что мой тещин язык очень даже ничего, ну вот рецептик. :)

Список ингредиентов

кабачки — 3 кг (чищенных)
помидоры — 1,5 кг
сладкий болгарский перец — 5 шт
красный острый перец — 2-3 шт
чеснок — 100 г
растительное масло — 250 мл
соль — 1 ст. ложка
сахар — 1 стакан
уксус 6 % — 1 стакан

Способ приготовления


Кабачки помыть, очистить и нарезать соломкой. Помидоры, сладкий и жгучий перцы помыть, нарезать кусочками и измельчить при помощи блендера, то есть сделать абсолютно равномерную кашицу. Поставить помидорный соус на огонь и нагреть до кипения.

Добавить в кипящий соус кабачки, сахар, соль и растительное масло. Перемешать и варить в течение 30 минут. Добавить измельченный при помощи чесночницы чеснок и влить уксус. Варить еще около 5 минут.

После чего разложить в стерилизованные банки и закатать прокипячёнными крышками. Поставить вверх дном и укутать.

Приятного аппетита!


:hiya:

Аватара пользователя

Мотылечек

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 5878
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 07:20
Награды: 5
Имя: Татьяна
Откуда: Москва,м. Достоевская
Благодарил (а): 4226 раз
Поблагодарили: 3593 раза

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Мотылечек » 03 дек 2015, 09:42

vera58 писал(а):
Мотылечек писал(а): Верочка, а пары семечек для меня не найдется :ouy: :nails: :in_dreams: ?
Тань, за пряниками поедешь?
Поеду, Верочка. :plead:



Аватара пользователя

LarkaLara

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3635
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 18:26
Награды: 4
Район Москвы (для москвичей): Жулебино
Дача: Гагарин
Имя: Лариса
Откуда: Москва
Благодарил (а): 784 раза
Поблагодарили: 870 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение LarkaLara » 03 дек 2015, 21:41

Фаткина, Оль, а семечки собрала? Я тоже такую тыкву хочу.


:hiya:
Изображение

Аватара пользователя

Okssana

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2354
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 16:46
Награды: 2
Район Москвы (для москвичей): Москва, Кузьминки
Дача: Егорьевск
Имя: Оксана
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 428 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Okssana » 03 дек 2015, 21:52

vera58 писал(а):
Мотылечек писал(а): Верочка, а пары семечек для меня не найдется :ouy: :nails: :in_dreams: ?
Тань, за пряниками поедешь?
Верунь, а мне к палкам привяжи несколтко штучек :-B когда ниьудь я ж доелу до тебя...может тоже на сок или малому в каши :in_dreams:



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 32837
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 4534 раза
Поблагодарили: 5563 раза

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Фаткина » 03 дек 2015, 22:21

LarkaLara писал(а): Фаткина, Оль, а семечки собрала? Я тоже такую тыкву хочу.
Хорошо...только напомни перед перчатками....

Отправлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Девочки...там семечек достаточно...


Вдеу тревзый обрз жизнии

Аватара пользователя

blesna

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2147
Зарегистрирован: 05 ноя 2014, 23:25
Награды: 2
Район Москвы (для москвичей): СВАО
Дача: между Егорьевском и Шатурой
Имя: Елена
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1133 раза
Поблагодарили: 1691 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение blesna » 03 дек 2015, 23:46

vera58 писал(а): ... и под крышкой жарим на тихом подогреве, чтобы сыр расплавился и тыква прожарилась.
Вера, готовила сегодня этот рулет. Вкуснотища! Не знала, чего ожидать, ибо такое сочетание не представляла. Завтра попробую в холодном виде.
Спасибо за интереснейший рецепт!))


Новые грехи освобождают от старых угрызений.

В жизни всегда есть место пофигу.

Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 32837
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 4534 раза
Поблагодарили: 5563 раза

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Фаткина » 04 дек 2015, 00:19

Мне в холодном виде больше понравился...Горячем все таки разные вкусы ярче выражены...


Вдеу тревзый обрз жизнии

Аватара пользователя

Feather

За новых друзей Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Коллекционер
Сообщения: 9248
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 09:38
Награды: 6
Район Москвы (для москвичей): м. Варшавская
Дача: Тульская обл.
Имя: Ольга
Благодарил (а): 1233 раза
Поблагодарили: 1764 раза

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Feather » 04 дек 2015, 07:11

А можно любую тыкву использовать? А то я тыкву-то не ем...


:hiya: CONTRA IMPUDENTEM STULTA EST NIMIA INGENUITAS

На ФХ - Feather

Аватара пользователя

vera58

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 10288
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
Награды: 5
Район Москвы (для москвичей): Отрадное
Дача: Сергиев-Посад
Имя: Вера
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3691 раз
Поблагодарили: 3715 раз

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение vera58 » 04 дек 2015, 08:09

Feather, Оль, да, наверное, можно. Только мне кажется, чем менее сладкая она будет, тем лучше.



Аватара пользователя

Feather

За новых друзей Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Коллекционер
Сообщения: 9248
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 09:38
Награды: 6
Район Москвы (для москвичей): м. Варшавская
Дача: Тульская обл.
Имя: Ольга
Благодарил (а): 1233 раза
Поблагодарили: 1764 раза

Re: Конкурсные блюда - Галактика 5 лет

Сообщение Feather » 04 дек 2015, 08:37

vera58 писал(а): Feather, Оль, да, наверное, можно. Только мне кажется, чем менее сладкая она будет, тем лучше.
Вера, спасибо. Буду пробовать. :thanksvery:


:hiya: CONTRA IMPUDENTEM STULTA EST NIMIA INGENUITAS

На ФХ - Feather

Ответить

Вернуться в «Кухня Галактики»