Перец.
Модератор: Модераторы
-
- Суперсадовод
- Сообщения: 959
- Зарегистрирован: 15 фев 2015, 13:12
- Район Москвы (для москвичей): САО
- Дача: Дмитровский район
- Имя: Татьяна
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 621 раз
- Поблагодарили: 813 раз
Re: Перец.
Галинэ, мне тоже очень нравится применять при выращивании рассады кальциевую селитру. Развожу 2 г на литр или делаю маточный р-р. А такую концентрацию даже ради интереса не хочу пробовать. Может быть она и имеет место быть... Золотой принцип: лучше недодать, чем перебухать. При 0,1-0,2% р-ре нарастает прекрасная корневая, стволики крепенькие, у томатов нет вершинки. Что, собственно говоря, мне и надо.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1692
- Зарегистрирован: 29 окт 2014, 12:45
- Награды: 2
- Район Москвы (для москвичей): кузьминки
- Дача: пос. Белоозерский снт Дружба
- Имя: Лена
- Благодарил (а): 197 раз
- Поблагодарили: 398 раз
Re: Перец.
А маточный раствор дальше в каких пропорциях разводить?Avrora писал(а): ↑18 апр 2018, 13:00Галинэ, мне тоже очень нравится применять при выращивании рассады кальциевую селитру. Развожу 2 г на литр или делаю маточный р-р. А такую концентрацию даже ради интереса не хочу пробовать. Может быть она и имеет место быть... Золотой принцип: лучше недодать, чем перебухать. При 0,1-0,2% р-ре нарастает прекрасная корневая, стволики крепенькие, у томатов нет вершинки. Что, собственно говоря, мне и надо.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2704
- Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
- Награды: 1
- Мой город: Подольск
- Имя: Ирина
- Благодарил (а): 1685 раз
- Поблагодарили: 2063 раза
Re: Перец.
Обыскалась кальциевую селитру, осталась только калиевая. Это наверное не то на данный момент. Перцы у меня бледные и листья для этого возраста мелковаты. По какой то причине корни не усваивают азот. Я так думаю. Что им ещё можно дать? А может побрызгать халатом железа, это у меня есть?
«Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать» Коко Шанель
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1433
- Зарегистрирован: 12 янв 2016, 23:19
- Награды: 1
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): ЮЗАО
- Дача: Москва
- Имя: Ольга
- Благодарил (а): 781 раз
- Поблагодарили: 303 раза
Re: Перец.
Лена 2 гр на литр это уже готовый раствор для рассады. Маточный делают в другой концентрации, если нет возможности взвесить небольшое количество удобрения (например, как здесь 2 гр)lutyk писал(а): ↑18 апр 2018, 13:09А маточный раствор дальше в каких пропорциях разводить?Avrora писал(а): ↑18 апр 2018, 13:00Галинэ, мне тоже очень нравится применять при выращивании рассады кальциевую селитру. Развожу 2 г на литр или делаю маточный р-р. А такую концентрацию даже ради интереса не хочу пробовать. Может быть она и имеет место быть... Золотой принцип: лучше недодать, чем перебухать. При 0,1-0,2% р-ре нарастает прекрасная корневая, стволики крепенькие, у томатов нет вершинки. Что, собственно говоря, мне и надо.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2449
- Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
- Награды: 1
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): Беляево
- Дача: Новорижское шоссе, 25км
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 516 раз
- Поблагодарили: 950 раз
Re: Перец.
Скорее всего, залюбили.. То есть часто полили. Да? Сейчас - это пробуй прекратить до полного высыхания грунта, потом полить каждый день, но понемногу, по краям емкости. Это заставляет наращивать корни, и корни есть, то листья крупнее станут. Правда, времени много потеряли.Тира писал(а): ↑18 апр 2018, 14:04Обыскалась кальциевую селитру, осталась только калиевая. Это наверное не то на данный момент. Перцы у меня бледные и листья для этого возраста мелковаты. По какой то причине корни не усваивают азот. Я так думаю. Что им ещё можно дать? А может побрызгать халатом железа, это у меня есть?
Во всякие специальные подкормки - не очень верю, скорее всего, стечение удачи. Или полить цирконом?? Он прямо действует на корни, только инструкцию почитать и уменьшить дозу.
Я Таня
-
- Суперсадовод
- Сообщения: 959
- Зарегистрирован: 15 фев 2015, 13:12
- Район Москвы (для москвичей): САО
- Дача: Дмитровский район
- Имя: Татьяна
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 621 раз
- Поблагодарили: 813 раз
Re: Перец.
В свое время этот р-р рекомендовала на ЦД Лена-Дюна. Очень ей за это благодарна.
Как разводить раствор кальциевой селитры для рассады:
1:40
В моем случае это соотношение одной части концентрированного раствора удобрения к 40 частям воды(мл). 1г на 1 л
На данном этапе мне много не надо и готовлю так: 20 г кальциевой селитры развожу в 500 мл воды, получается концентрат 4%.
Чтобы получить рабочий концентрат 0,1% для полива, надо его развести в 40 раз, т. е. взять 1 мл концентрата и развести его в 40 мл воды, или 10 мл развести в 400 мл воды, или 20 мл развести в 800 мл воды.
Кальциевая и калиевая, конечно, разные.Тира писал(а): ↑18 апр 2018, 14:04Обыскалась кальциевую селитру, осталась только калиевая. Это наверное не то на данный момент. Перцы у меня бледные и листья для этого возраста мелковаты. По какой то причине корни не усваивают азот. Я так думаю. Что им ещё можно дать? А может побрызгать халатом железа, это у меня есть?
Раз в две недели, начиная с двух настоящих листьев, опрыскивание, или полив рассады кальциевой селитрой, если не хотите получить вытянутые хилые растения. И так до высадки на ПМЖ. А там раз в месяц, до начала плодоношения. Обычно этого бывает достаточно, что бы и рассада была крепкой, и чтобы вершинки у томатов не было.
Ну, и конечно, как писала, Танюшка Кэти, регулирование роста корневой поливом. Это самый действенный метод. Заставлять корни искать воду. Здоровая развитая корневая = крепкая рассада
Отправлено спустя 6 минут 23 секунды:
Имейте ввиду, что кальциевая селитра содержит азот. Поэтому не надо добавлять её вместе с азотосодержащими удобрениями. А вот фосфор, при необходимости, очень даже можно добавить.
-
- Садовод продвинутый
- Сообщения: 375
- Зарегистрирован: 31 мар 2015, 10:48
- Награды: 1
- Дача: С - П
- Имя: Елена
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 133 раза
- Поблагодарили: 159 раз
Re: Перец.
Девочки, добрый день!
Читаю темку регулярно, перцы люблю очень, всю дорогу эксперементирую с семенами и сортами, а в этом году прочла сообщение не помню чье, что семена из перца магазинного были взяты. Роробовала в этом году то же самое сделать. Результат потряс: перцы огромные, от плодов ветки ломаются. Вообще ничем не кормлю их, но сажаю в биогумус (мешаю с землей естесссно) в парник.
Стенки перца очень толстые и не жесткие.
Читаю темку регулярно, перцы люблю очень, всю дорогу эксперементирую с семенами и сортами, а в этом году прочла сообщение не помню чье, что семена из перца магазинного были взяты. Роробовала в этом году то же самое сделать. Результат потряс: перцы огромные, от плодов ветки ломаются. Вообще ничем не кормлю их, но сажаю в биогумус (мешаю с землей естесссно) в парник.
Стенки перца очень толстые и не жесткие.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2449
- Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
- Награды: 1
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): Беляево
- Дача: Новорижское шоссе, 25км
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 516 раз
- Поблагодарили: 950 раз
Re: Перец.
Перцеводы!
Вдруг кому-то пригодится
Сама специально острых не сажаю, предпочитаю слабоострых, но они попадались, тогда немного их и заморозила его. Потом к мясу понемногу при тушении. Но и есть способ поубавить остроту! Проверено, и ОК!
Очистите стручки перца от семян, сложите в глубокую посуду, залейте молоком, чтобы полностью покрыло перец, на сутки. Эта процедура необходима, чтобы убрать излишнюю жгучесть. Затем промойте холодной водой и оставьте, чтобы полностью обсохли.
Просто увидела в рецепте тут
Вдруг кому-то пригодится
Сама специально острых не сажаю, предпочитаю слабоострых, но они попадались, тогда немного их и заморозила его. Потом к мясу понемногу при тушении. Но и есть способ поубавить остроту! Проверено, и ОК!
Очистите стручки перца от семян, сложите в глубокую посуду, залейте молоком, чтобы полностью покрыло перец, на сутки. Эта процедура необходима, чтобы убрать излишнюю жгучесть. Затем промойте холодной водой и оставьте, чтобы полностью обсохли.
Просто увидела в рецепте тут
Я Таня
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2954
- Зарегистрирован: 29 окт 2014, 14:38
- Награды: 3
- Дача: Пушкино
- Имя: Инна
- Откуда: Москва, Сокольники
- Благодарил (а): 817 раз
- Поблагодарили: 728 раз
Re: Перец.
Кэти, у меня уже при чтении рецепта слюни текли))
А перцы Ваши удались на славу, все время Вас мысленно благодарю
А перцы Ваши удались на славу, все время Вас мысленно благодарю
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2449
- Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
- Награды: 1
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): Беляево
- Дача: Новорижское шоссе, 25км
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 516 раз
- Поблагодарили: 950 раз
Re: Перец.
Ведь у каждого свои критерии к остроте, поэтому хорош способ намочить перец в молоке, если очень острый, потом помыть хорошо. Уже потом пробуем вкус перца, чего нет в сладком перце. Можно просто мариновать, и зимой на месте добавляем сырную начинку и обратно в маринать, дав постоять. Также заморорозить куски, потом зимой мариноватб, если нет времени, только меньше времени на бланширование, уже мягкие они будут после заморозки. Зелеными вкусно мариновать также, именно Халапеньо, а других не пробовала.
Вообще, маринование острого перца поубавит остроту благодаря сахару, но иногда если очень острые, то мало помогают.
Вот молоко нам на выручку идёт.
Вообще, маринование острого перца поубавит остроту благодаря сахару, но иногда если очень острые, то мало помогают.
Вот молоко нам на выручку идёт.
Я Таня
-
- Великий садовод
- Сообщения: 8591
- Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
- Награды: 5
- Мой город: Раменский район
- Дача: дом ст Совхоз
- Имя: Анна
- Откуда: Раменский район
- Благодарил (а): 3666 раз
- Поблагодарили: 8256 раз
Re: Перец.
мои сбесившиеся перцы вот как считать, третья волна что ли?
Сначала в началек лета оборвала по 3-4 плода на кустах, которые выросли из бутонов, с которыми сажала перцы. как доросли до крупности, оборвала, чтоб силы не тянули, а то новые не завязывались. Потом собрала основной урожай в начале августа.. и оставила пустые кусты , просто руки не дошли повыдергивать. А они как поперли снова..и ростом выше метра уже
Сначала в началек лета оборвала по 3-4 плода на кустах, которые выросли из бутонов, с которыми сажала перцы. как доросли до крупности, оборвала, чтоб силы не тянули, а то новые не завязывались. Потом собрала основной урожай в начале августа.. и оставила пустые кусты , просто руки не дошли повыдергивать. А они как поперли снова..и ростом выше метра уже
-
- Великий садовод
- Сообщения: 8591
- Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
- Награды: 5
- Мой город: Раменский район
- Дача: дом ст Совхоз
- Имя: Анна
- Откуда: Раменский район
- Благодарил (а): 3666 раз
- Поблагодарили: 8256 раз
Re: Перец.
вот я тоже люблю кубовидные..только эти конкретно маленькие, а вообще на этом сорте очень крупные плоды, великоваты для фаршировки. Это Пименто от нашей форумчанки Veta
viewtopic.php?f=121&t=3188&hilit=%D0%9F ... 1%82%D0%BE
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1433
- Зарегистрирован: 12 янв 2016, 23:19
- Награды: 1
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): ЮЗАО
- Дача: Москва
- Имя: Ольга
- Благодарил (а): 781 раз
- Поблагодарили: 303 раза