Тесто, из теста, с тестом....

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 34804
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 7
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 5415 раз
Поблагодарили: 6608 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Фаткина »

Дракоша писал(а):
26 янв 2019, 21:01
Завтра точно испеку!
Во сколько подъезжать?)))


увижу - поверю, сказал человек, поверишь - увидишь сказала Вселенная

Аватара пользователя

Вичка

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1946
Зарегистрирован: 18 окт 2017, 14:43
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ЮАО
Дача: Орехово-Зуевский район Куровское
Имя: Виктория
Благодарил (а): 878 раз
Поблагодарили: 774 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Вичка »

Больше всего любим Пирог джемовый с безе
Это и пирог и торт, два в одном, люблю с ним в гости ездить :-B
Изображение

Рецепт для формы диаметром 24-25см

Ингредиенты для теста
мука - 500г
масло сливочное - 200 г
яичные желтки - 5шт.
сахар - 5ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
какао-порошок - 2ст.л.
соль - щепотка

Ингредиенты для прослойки
яичные белки - 5шт.
сахар - 5ст.л.
грецкие орехи - 3-5ст.л.
густой джем/повидло - 300-350г

Описывать приготовление очень долго, если ссылку нельзя, то удалите пжс :ouy:
тут много картинок
http://multipekar.ru/forum4/showthread.php?t=1157



Аватара пользователя

Russi

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8591
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 5
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3666 раз
Поблагодарили: 8256 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi »

Terra Nostra писал(а):
26 янв 2019, 18:57
Аня, спасибо за рецепт!
на здоровье! Я осенью и груши сверху клала и яблоки и вообще на основе этого бисквита что угодно можно сверху положить, а главное рецепт очень простой и не замороченный



Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4257
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 3
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 3538 раз
Поблагодарили: 2068 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша »

Фаткина писал(а):
26 янв 2019, 21:02
Дракоша писал(а): ↑Сегодня, 21:01
Завтра точно испеку!
Во сколько подъезжать?)))
Так, порцию придется увеличить



Аватара пользователя

Marina V

VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3602
Зарегистрирован: 09 ноя 2015, 16:50
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): м. Киевская-м.Университет
Дача: Расторгуево
Имя: Марина
Благодарил (а): 1205 раз
Поблагодарили: 1201 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Marina V »

Russi, спасибо, отлично получилось( я сделала с малиной).



Аватара пользователя

Russi

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8591
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 5
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3666 раз
Поблагодарили: 8256 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi »

Marina V писал(а):
27 янв 2019, 11:51
Russi, спасибо, отлично получилось( я сделала с малиной).
на здоровье!! Что то про малину я не подумала, должно быть вкусно



Аватара пользователя

Светлана Шел

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1815
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 18:56
Награды: 2
Мой город: Томилино
Дача: Раменский р-н
Имя: Светлана
Откуда: Ю-В Моск обл
Благодарил (а): 584 раза
Поблагодарили: 313 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Светлана Шел »

Ксения70 писал(а):
25 янв 2019, 11:49
Светлана Шел писал(а):
25 янв 2019, 10:09
уже не посмотреть(((
Почему это? Всё показывает)
Сегодня исчезла надпись в серединке и все видно)))



Аватара пользователя

Тира

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2704
Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
Награды: 1
Мой город: Подольск
Имя: Ирина
Благодарил (а): 1685 раз
Поблагодарили: 2063 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Тира »

Russi, Аня, спасибо, тоже испекла с клубникой и чёрной смородиной. Только в процессе выпечки почему-то ягоды ушли в тесто, остывает, скоро будем вкушать. :-B
Изображение


«Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать» Коко Шанель

Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4257
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 3
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 3538 раз
Поблагодарили: 2068 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша »

Во а я испекл со сливой по рецепту Юли
Изображение

Отправлено спустя 4 минуты 48 секунд:
Правда без сахарной пудры. Вкусно! Очень рекомендую! Найду смородину и Анин испеку обязательно!



Аватара пользователя

Russi

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8591
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 5
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3666 раз
Поблагодарили: 8256 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi »

Тира писал(а):
27 янв 2019, 19:08
, спасибо, тоже испекла с клубникой и чёрной смородиной.
Ирина, я меньше присыпки сыплю у меня ягоды видны...



Аватара пользователя

Тира

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2704
Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
Награды: 1
Мой город: Подольск
Имя: Ирина
Благодарил (а): 1685 раз
Поблагодарили: 2063 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Тира »

Russi писал(а):
28 янв 2019, 10:37
Тира писал(а):
27 янв 2019, 19:08
, спасибо, тоже испекла с клубникой и чёрной смородиной.
Ирина, я меньше присыпки сыплю у меня ягоды видны...

Аня, я уже досыпала после выпечки, а ягоды ушли в тесто думаю из-за клубники, когда отходить начала в духовке, жидкость лишняя появилась. Ягода крупная.


«Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать» Коко Шанель

Аватара пользователя

Russi

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8591
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 5
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3666 раз
Поблагодарили: 8256 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi »

Тира, Ирин, поняла, я ж с клубникой никогда не делала



Аватара пользователя

IrisA

Юбилейная медаль Галактики2015 Золотая медаль VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Меня нет с вами...
Сообщения: 6949
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 18:32
Награды: 6
Мой город: МО
Дача: МО Клинский район
Имя: Ирина
Благодарил (а): 3470 раз
Поблагодарили: 2143 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение IrisA »

Ань, делала с малиной и вишней. Но что-то у меня с духовкой, давно уже заметила, слишком высокая температура для установленной. В результате получается, что внешние границы горят, а внутри сырое. Но очень вкусно. Что мне делать, просто устанавливать на поменьше указатель температуры и увеличить время? Вообще, сколько времени у вас заняла выпечка этого пирога в данных количествах?



Аватара пользователя

Лошадка

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 12508
Зарегистрирован: 01 фев 2016, 20:51
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Жулебино
Дача: Чехов
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 16472 раза
Поблагодарили: 6241 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Лошадка »

Дракоша писал(а):
27 янв 2019, 19:15
со сливой по рецепту Юли
А где Юлин? Куда припасть?



Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4257
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 3
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 3538 раз
Поблагодарили: 2068 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша »

Lavander писал(а):
19 сен 2018, 21:32
Осень , пора фруктовых пирогов

Немецкий сливовый пирог
Юлин, на 78 странице



Ответить

Вернуться в «Выпечка, десертное меню»