Moor20 писал(а): Мамулька, про сырные шарики можно поподробней? Как делала?
Ой, у меня фантазия бушевала
)))
Сначала с сыром фетакса и чуть майонеза , сделала с виноградом. Обсыпки все в блюдечки насыпала, поэтому обсыпались всем подряд. Паприкой, укропом, фисташками и крабовым мясом. Можно грецским орехом, кунжутом.
Потом еще мягкий сливочный сыр натерла с чесноком , яйцом и майонезом, туда оливки с каперсами спрятала. Очень вкусно получилось. Все шарики разные ))) И по цвету и по составу.
Отправлено спустя 23 минуты 52 секунды:
Немного страсти Новогодние улеглись и я захотела изобразить то, что на Новогодний стол не удалось или неуспелось
.
Так как я не увлекаюсь карвингом, все больше готовлю простые блюда, украшать просто не когда, зашла в ютуб и подсмотрела самые простые украшения на салаты.
Вот такой вот ужин у нас получился.
Хризантема из лука. Делать быстро, но долго вымачивать в воде, часа 1,5 точно или 2. Можно в соке свеклы вымачивать для лучшего цвета, но если честно у меня весь ужин за это время готов был. Заморачиваться больше не стала.
Розочки из моркови. Делать быстро, минут 15, можно такие же из огурчиков. Очень понравились. Буду всегда их творить.
Вот тут рядом с рыбкой тоже розочка из свеклы, не понравилась, слишком темная )))) Да и фото не удачное , не в фокусе
Ну и картошечка по деревенски.